火龙果是仙人掌的果实，火龙果是长在仙人掌上吗
农业农村部农产品质量安全风险评估实验室（南宁）
火龙果，是仙人掌科量天尺属植物，因其热情似火的颜色和酷似龙鳞的苞叶而得名。火龙果主要品种为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉3种，以红皮红肉和红皮白肉品种最为常见，大部分地区采果期是在7月至翌年1月，一年大约可采收12批。我国火龙果产地以广西生产规模最大，火龙果是长在仙人掌上吗，“全国每5个火龙果，就有1个来自南宁”。
火龙果，是仙人掌科量天尺属植物，因其热情似火的颜色和酷似龙鳞的苞叶而得名。火龙果主要品种为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉3种，以红皮红肉和红皮白肉品种最为常见，大部分地区采果期是在7月至翌年1月，一年大约可采收12批。我国火龙果产地以广西生产规模最大，“全国每5个火龙果，就有1个来自南宁”。
火龙果是火龙果树结成的果实，是仙人掌科中的一种植物，火龙果生长于热带，生长过程中对水分与土壤有一定的要求，而且对环境的要求很高，而仙人掌果能在干旱的环境下生长，有着很旺盛的生命力，生长过程中对水分的要求很低。
如何才能挑选到好吃的火龙果呢？
首先看果皮，新鲜的火龙果表皮光滑、无虫眼、无腐烂、颜色鲜艳，越红代表成熟度越高；其次看形状，首选外形饱满，手感较重的果实；最后看鳞片，鳞片薄而偏干瘪，并且鳞片之间间距越宽说明成熟度越好，果实甜度越高。
火龙果（学名：Hylocereus undatus 'Foo-Lon'）是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，攀援肉质灌木，具气根。分枝多数，延伸，叶片棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，骨质；花漏斗状，于夜间开放；鳞片卵状。
选择红心火龙果好还是白心火龙果好？
火龙果含有丰富的营养物质，如植物性蛋白、膳食纤维、甜菜红色素和大量的矿物质、维生素等，经常食用具有预防心脑血管疾病、防止高血压、清热排毒、润肠通便的功效。不管是红心的还是白心的火龙果，本身营养成分都是类似的，区别在于：红心的甜度高一些，口感更加软糯，甜菜红素多一些，相对于白心火龙果会略胜一筹。但是由于红心火龙含糖量更高，对于想要进行体重管理的人群，白心火龙果更适合。虽然火龙果营养美味，但因其性寒，对于胃肠道敏感者、经期女性或糖尿病患者，建议不要一次食用过多。
不是，火龙果是长在火龙果树上的，原产地为热带地区，我国在引进之后进行了改良，现在一些地区也有种植。火龙果的名字来源于它的外观，外表面的鳞状物形似龙麟。火龙果具有极高的营养价值，富含多种维生素和膳食纤维，含有植物。
吃完红心火龙果的排泄物呈现红色，正常吗？
火龙果的农药残留多吗？拨开皮有白色小虫子是什么？
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